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麥當勞改配方 雞塊將不加防腐劑
更新: 2016年08月03日   46          按讚加入粉絲團
 全球最大漢堡快餐連鎖店麥當勞的主打產品「麥克雞塊」。(Getty Images)
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【記者梁硯/編譯】全球最大的漢堡快餐連鎖店麥當勞8月1日表示,其主打產品「麥克雞塊」中將不再含有人工防腐劑。同時,其供應的小麵包中將不再含有玉米糖漿。

據《今日美國》報導,麥當勞為繼續承諾對產品原料的透明度,1日宣布將在麥克雞塊和幾款早餐食品中,移除人工防腐劑。台灣麥當勞 麥當勞官方網站 麥當勞歡樂送網路訂餐

麥當勞同時宣布,8月開始麥當勞供應的小圓麵包中,將不再含有玉米糖漿,包括在大麥克和麥香雞中使用的小麵包,也不再含有這種糖漿。

這些改良食品占麥當勞美國市場供應量的一半,且價格不變。台灣麥當勞 麥當勞官方網站 麥當勞歡樂送網路訂餐

麥當勞希望重塑自己的形象、注重健康及天然食品配方,提升業績。該公司上週公布第二季度銷售收入低於預期。

麥當勞發言人哈瑞(Becca Hary)週一表示,麥當勞還將在麥克雞塊中棄用雞皮、紅花油和檸檬酸。未來,麥當勞還將對其他產品的原料進行改良。

為了滿足消費者對健康飲食的需求,美國許多餐館都開始對食品做類似改良、冠以新品牌,以適應市場競爭的需要。◇台灣麥當勞 麥當勞官方網站 麥當勞歡樂送網路訂餐

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